這種簡單的油炸麵包食譜以傳統的印度風格製作，真是美味。 這是一個非常基本的配方，只需要五種常見的配料，並且有很多方法可以讓你享受它。
用最喜歡的果凍或果醬sm住早餐時，炸麵包會變得很好。 對於點心時間，用糖粉覆蓋溫暖的麵包，它們的味道就像自製的甜甜圈一樣 。 這個食譜中沒有糖，所以它也成為美味佳餚的一大亮點。
你需要什麼
- 半茶匙鹽
- 2茶匙發酵粉
- 2杯
- 多用途麵粉
- 1湯匙植物油
- 3/4杯水
如何做到這一點
- 在一個中等的碗中，將鹽， 發酵粉和麵粉混合在一起。
- 混入油和水中。
- 將麵團製成一個球並放在輕微的麵粉上。
- 拉下大約十個高爾夫球大小的比特。 將它們塑造成球，然後將它們壓扁成薄餅。 在每個扁平圓圈的中心打一個洞。
- 用大約3/4英寸的起酥油或豬油填充大煎鍋並加熱油。
- 每面煎幾秒鐘，直到金黃色。
- 將麵包放在紙巾上以除去多餘的油。
當溫暖時，麵包可以用糖粉包裹，就像粉末甜甜圈一樣。 把炸麵包放在裝滿1/2杯糖粉的袋子裡。 快速搖動包子，用糖覆蓋麵包，然後取出麵包。
要冷凍，請將麵包冷卻並放入冷凍袋中。 他們會在冰箱裡保存好一個月。 準備食用時，將麵包解凍並放入溫暖的烤箱以加熱它們。
更多炸麵包食譜
上面的食譜製作了印度風格的炸麵包。 許多其他文化也喜歡炸麵包，這裡有一些來自世界各地的我們最喜歡的食譜。
- 匈牙利Langos炸麵包 - 這個食譜使用馬鈴薯和速溶酵母製作可以享受甜味或鹹味的炸麵包。
- 摩洛哥 Harcha 炸麵包 - 這款配方是使用粗麵粉的最受歡迎的泛麵包麵包，是英式鬆餅和玉米麵包之間的交叉。 這是美味和豐富，完美的茶或早餐。
- 美國原住民油炸麵包 - 這是一款非常基本的食譜，只需要四種配料，非常適合製作炸麵包玉米餅。
- 來自阿根廷和烏拉圭的Tortas Fritas--你會發現這個配方生產的炸麵包更像是一個蛋糕。 它厚實而美味（雖然它有更多的脂肪），並且它對下午茶來說太棒了 。
- Trini烘焙（又名Guyanese花車） - 直接從加勒比地區，這是一個有趣的炸麵包食譜配對魚類菜餚，它通常配對鯊魚。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 54 |
| 總脂肪 | 3克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 239毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |