我的雞肉皮塔麵包三明治讓人們回來更多。 配管,柔軟皮塔配醃製雞胸肉和蔬菜片,使其成為最終的午餐時間。
幾乎在中東地區的每餐都供應皮塔麵包 。 它可以用於浸漬,或在口袋裡製作美味的三明治。 在中東,皮塔由磚爐製成,可以實現非常高的熱量。 在家庭廚房中復制是非常困難的,但是這個配方與高熱相結合非常接近。
加醬:
有幾種醬汁可以和你的皮塔配對。 你可以用調味品分配器或者浸泡的方式將醬汁擠在番茄醬上,
- 芝麻醬:這種芝麻醬是中東烹飪的主食。 它通常與沙瓦瑪一起供應。
- 沙拉三明治熱醬 :是的,它說沙拉三明治。 小心點,這絕對是辛辣的。
- Tarator Sauce :這是中東餐館不會告訴你的秘密調料。 那麼,秘訣就出來了,這道調味醬就好吃一樣容易! Tarator將芝麻醬和大蒜混合在一起,製成一種奇妙的醬汁。
你需要什麼
- 4個麵包皮塔麵包(減半)
- 1個洋蔥(切片;紅色或黃色)
- 1個番茄(切丁)
- 1個黃瓜(切薄)
- 對於雞:
- 2磅雞胸肉(切成所有可見脂肪)
- 3湯匙檸檬汁
- 1湯匙橄欖油
- 2瓣蒜(切碎)
- 1/4茶匙孜然
- 半茶匙黑胡椒
- 1/8茶匙卡宴
如何做到這一點
在一個中等大小的碗中,將所有的雞肉成分混合在一起,並至少醃製兩小時。 將雞肉從醃料中取出並切成約1/4至1/2英寸的薄片。
用中火煎鍋倒入3-4湯匙橄欖油 。 加熱至中等高度並加入雞肉。 煮雞約8分鐘,偶爾攪拌均勻烹飪。
在一個中等的碗裡結合雞肉和蔬菜。 添加所需的醬或調味品。
使用所需的金額。
在烤箱或微波爐烤熱皮塔餅。 與雞肉和蔬菜的東西皮塔餅。
立即用炸薯條即食 。
醬汁想法:
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營養指南(每份) | |
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卡路里 | 1537 |
總脂肪 | 57克 |
飽和脂肪 | 20克 |
不飽和脂肪 | 27克 |
膽固醇 | 406毫克 |
鈉 | 966毫克 |
碳水化合物 | 106克 |
膳食纖維 | 10克 |
蛋白 | 151克 |