美味蝦油條

這些蝦油條是用土豆泥,切碎的熟蝦和大蔥製成的。 用可口的路易斯安娜奶油醬,雞尾酒醬或塔塔醬調製蝦油條。

油條做出美味的點心或開胃菜。 如果您一次全部食用,請將它們放入烤箱(200℉)溫熱,同時煎炸後續批次。

你需要什麼

如何做到這一點

用中火將黃油放在煎鍋炒鍋中; 加入蝦,煮至粉紅色(2至3分鐘取決於尺寸)。 用開槽勺子從鍋中取出蝦,稍微冷卻,然後切碎。 擱置。

將蔥,甜椒和智利胡椒加入剩下的煎鍋中。 中火加熱,直到蔬菜軟化,約3分鐘。

在一個大碗中,將蔥混合物和土豆泥混合併拌勻。

攪拌切碎的蝦和打蛋。 用鹽和胡椒調味。 攪拌一些麵包屑,如果需要使麵團變硬足夠形狀。

將混合物成形為2英寸的球。

把麵包屑放在淺碗裡。

將蝦和土豆球放入麵包屑中。 蓋上並冷藏至少30分鐘或長達4小時。

將油在深鍋或重鍋中加熱至約360°F。

一次炸3或4個球,時間約4分鐘,或直到外面變得焦黃和酥脆。

將球擦去紙巾; 立即排水和服務。

使大約二十打小油條。

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蝦食譜

營養指南(每份)
卡路里 215
總脂肪 7克
飽和脂肪 3克
不飽和脂肪 2克
膽固醇 177毫克
468毫克
碳水化合物 20克
膳食纖維 2克
蛋白 18克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)