01之04
10個最喜愛的大黃食譜
新鮮的約克夏大黃。 Elaine Lemm 毫無疑問， 大黃是廚師或廚師手中最通用的食物之一。 它可以燉，烤，烤或煮。 它像一個複雜的果凍一樣，令人感到舒適，粗獷的布丁感到快樂。 它與脂肪肉類和油性魚類很好地搭配，可以製作美味的果醬或伴侶，以熱辣香料和異國情調的水果在酸辣醬或津津樂道。 它可以從蔬菜變成酒，為伏特加酒增添光彩，或者為夏季親熱添加腮紅。 你知道有多少其他蔬菜可以做到這一點？
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04年02月
易烤大黃和碎屑食譜
烤大黃崩潰。 Elaine Lemm 烹調大黃最可愛的方法之一，就是不要用更傳統的方法來燉它，而是要烤它。 烤大黃可強化風味，保持鮮豔的色彩，並有助於保持其形狀。 這些都不能通過燉煮來實現。
用於烘焙的最好的大黃是約克郡強製品種。 但可以使用夏大黃，儘管結果並不令人驚訝。
使用烤大黃的最佳方法之一是崩潰。
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03之04
簡單的大黃混亂和其他甜點食譜
大黃混亂Recipses。 Elaine Lemm 如果你更習慣經典的伊頓混蛋，那麼你會喜歡這個配方，使用美味的大黃。 奶油和壓碎的蛋白酥皮仍然存在，但您還會發現薑餅，薑和大黃在一起很好地工作。 這種甜點的附加美容是，如果您使用現成的蛋白甜餅巢，特別容易製作。
作為菜餚中的混合物的替代物，將其變為撻，使用上述配方代替草莓。
更多甜點食譜使用大黃
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04年4月
美味食譜使用大黃
大黃與泛油煎的鯖魚。 Elaine Lemm 如果你認為大黃只屬於奶油和奶油，那麼再想一想。 大黃在廚房如此多才多藝的原因之一，是它能夠與油性魚類和肥肉結合得如此之好。 豬肉是這種組合的贏家，也是鯖魚。
這款快速而簡單的煎黃M配烤大黃，味道鮮美，與健康的油性魚類和新鮮大黃相得益彰。
這种红燒豬肉食譜將豬肉和大黃結合在一起，並生產出大量的果汁，可以做出美味的醬汁。
這種酸辣醬配方是大黃真正閃耀的地方，它既甜又鹹，是冷肉和奶酪的完美搭配。