美味和營養的西班牙菜
可以說，幾乎所有的西班牙食物都是健康的。 它具有新鮮健康的原料，傾向於選擇橄欖油加黃油，並使用少量添加調味品 - 但即使如此，它並不總是像看起來那樣健康。 西班牙人喜歡他們的糖果， 麵包和豬肉。 假日里充滿了奶油般的基於餅乾的餅乾，比如mantecados ，像fabada這樣的燉菜如果沒有大塊的豬肉脂肪就不會是完整的。
但幸運的是，健康的西班牙食譜很容易過來。 從海鮮（而不是脂肪肉）到實際由醫生開處方的西班牙冷湯中，西班牙絕對是健康食譜的主要來源。
如果你正在尋找新的一年的健康食譜，一定要添加一些西班牙的最愛到你的購物清單！
01 10
冷扁豆沙拉食譜（Ensalada de Lentejas）勞倫·阿洛伊斯 扁豆是熱燉菜和冷沙拉的健康和爽朗的選擇。 在這裡，他們與西紅柿，胡蘿蔔，煮雞蛋和橄欖結合在一起，營造出一種清新健康的西班牙菜餚。
02之10
烤西班牙沙拉鯛魚（Dorada con Picadillo）勞倫·阿洛伊斯 這種美味的魚在烤箱中整個準備好，然後冷卻並剝落這種明亮的沙拉。 辣椒，洋蔥和西紅柿的皮卡迪洛快速且易於準備。
03之10
Zesty烤紅辣椒沙拉食譜勞倫·阿洛伊斯 這些烤紅辣椒是一種流行的西班牙塔帕膠，上面放著油和醋。 他們很簡單，但令人難忘。 他們是首發，配菜的絕佳選擇，或者他們甚至可以成為頂級金槍魚的主菜。
04年10月
提供素食西班牙豆燉肉勞倫·阿洛伊斯 雖然西班牙的許多豆燉肉都充滿肉，但這個版本沒有。 它使用熏西班牙辣椒粉獲得與西班牙香腸相同的效果，並產生美味健康的西班牙燉菜。
10的10
西瓜薄荷西班牙涼菜湯勞倫·阿洛伊斯 這款西班牙經典西班牙涼菜湯配方採用了西瓜和薄荷，略帶果味。 你將無法只停留在一杯，而據說西班牙涼菜湯是一種真正的超級食物，對於任何想要在飲食中添加更多水果和蔬菜的人來說都是完美的！
06年10月
黃瓜和石榴沙拉食譜Svitlana Pavelko / EyeEm / Getty Images 黃瓜，石榴和鷹嘴豆豆融合在這美麗的冬季沙拉中。 這道菜製作簡單，美味可口，而且在假期餐桌上看起來很美。
07的10
西班牙式素食釀造的辣椒勞倫·阿洛伊斯 這個簡單的胡椒粉配方產生的甜椒中充滿了保加利亞小麥，洋蔥和蘑菇，並在自製番茄醬頂上供應。 你不會錯過這裡的肉。
08年10月
韋拉克魯斯醬食譜羅賓格羅斯 這種醬不是很辣， 少量溫和的辣椒güero或胡椒胡椒粉，更多的是調味而不是辛辣味。 鑑於其名稱來自Veracruz州的首府Jalapa ，因此在配方中使用jalapeños更加合適。 這對於午餐或晚餐的健康魚類或雞肉食譜來說是非常棒的醬料。
09年10月
簡易雞胸配番茄醬食譜ivanmateev在Getty Images 西班牙廚房裡最簡單的食譜之一，這種配番茄醬配方的雞肉是一種清爽的蔬菜沙拉旁邊的完美選擇。
10 10
弗拉門戈雞蛋食譜：烤西班牙雞蛋與蔬菜Joff Lee / Getty Images 西班牙人喜歡他們的雞蛋菜，並經常在午餐和晚餐時吃雞蛋。 這個食譜在新鮮炒蔬菜的床上燒雞蛋。 這是一個令人滿意的西班牙舒適食品，每天的任何時候都很美味。