西班牙經典很難抵制
西班牙“pastelerias”或糕點店是神話般的。 每個街區都有幾個街區，當你走過時，你會看到美麗的，令人垂涎的手工製作的蛋糕和糕點。 與香氣結合在一起，很難不進一步。 除了特色糕點外，還有許多經典或傳統的西班牙甜點。 這份清單包含了西班牙人和遊客最為鍾愛的。
08年1月
Turrón - 西班牙杏仁糖Saynototheoffice / Flickr / CC BY 2.0 Turrón是摩爾人（阿拉伯）起源的非常古老的傳統甜點。 這款西班牙杏仁牛軋糖是西班牙傳統的聖誕佳節 。 原始的turron主要由杏仁和蜂蜜製成，但今天它的口味種類繁多。
08年2月
Mantecados - 傳統西班牙碎蛋糕Lightfast /蓋蒂圖片社 在西班牙人面前說“mantecados”，當他們記得他們在聖誕節時吃的富有的脆餅乾時，注意他們的眼睛變寬。 他們是真正的最愛。 難怪 - 它們很軟，它們融化在你的嘴裡。 光，微妙的茴香味道，文字不正義。 你只需要讓他們明白為什麼他們是西班牙人的最愛，為什麼西班牙家庭在聖誕節沒有“mantecados”！
08年3月
Polvorones - 杏仁餅乾阿蘭娜泰勒 - 托賓/蓋蒂圖片社 在mantecados排行榜上 ，富有和易碎的“polvorones”是一種美味的餅乾，在聖誕節期間尤其受歡迎。 這個名字來源於“波爾沃”，意思是塵土。 你可能認為這很奇怪，但它們非常微妙，看起來像是灰塵，必須小心處理。 它們非常豐富，幾乎融化在你的嘴裡！
08年04月04日
果餡餅 - 奶油和焦糖醬等John Block / Getty Images 經典果餡餅是香草蛋羹，配上焦糖醬。 這是西班牙各地最流行的甜點之一。 香草是經典或傳統的味道。
08年05月05日
加泰羅尼亞奶油 - 克列瑪加泰羅尼亞在一步一步Juanmonino / Getty Images “Crema Catalana”或加泰羅尼亞奶油是加泰羅尼亞版奶油和微妙的“crèmebrulée”。 它也被稱為“Crema de Sant Josep”，或傳統上在聖約瑟夫節日3月19日準備的St. Joseph's Cream。 （聖約瑟夫節是在西班牙和其他天主教國家的父親節。）一旦你品嚐了燒焦的糖皮和下面的細膩奶油乳蛋糕，你可以自己吃這批。
08年06月
如何製作Churros - 西班牙油條Foodcollection / Getty Images “Churros”是油炸麵團油條，看起來幾乎像炸薯條。 解釋它們的最好方式就是說它們是西班牙的甜甜圈。 而不是像甜甜圈這樣的小環，“churro”通常很長且較直，有脊。 油炸後，將它們切成長條並加上糖或蜂蜜。 配上濃濃的熱巧克力，他們是深受喜愛的深夜西班牙甜點甚至早餐！
08年7月
Bunuelos de Viento食譜 - 西班牙油炸肉排布雷特史蒂文斯/蓋蒂圖片社 輕盈蓬鬆和口感融合，西班牙風格的“bunuelos”或油條是下午點心或甜點的完美選擇。 他們是輕輕油炸，蓬鬆的油條，灑上糖粉或裝滿糕點奶油 ， 雞蛋奶油凍或果醬。
08年08月
經典西班牙乳蛋糕 - Natillas de Leche曼紐爾·貝拉斯科/蓋蒂圖片社 被稱為“natillas”的西班牙奶油蛋糕是讓許多西班牙成年人回憶起自己童年時代的舒適食品之一。 我們傳統的“natillas”版本，使肉桂和香草精，味道鮮美，但仍然溫熱，美味可口。