有沒有人真的需要一個理由來嘗試匈牙利食品? 那麼,如果說服力是你想要的,那就考慮一下。 匈牙利美食受到法國,德國人,意大利人和土耳其人的影響,更不用說波蘭人,其他斯拉夫人和亞洲人。 其結果是一鍋燉煮的食物在明火和糕點上煮了幾個小時,這會讓維也納感到羞恥。 用這10種來自匈牙利的食譜,搭上神奇的地毯搭乘你的味覺。
08年1月
撇藍湯食譜撇藍是東歐菜園的寵兒。 醜小鴨雖然可能是白菜和蘿蔔之間的交叉,但是k藍在歐洲漫長而寒冷的冬季中保持著良好的狀態,並且可以進入許多食譜。 這種奶油湯是大頭菜提升為眾神的禮物。
08年2月
匈牙利牛肉燉牛肉(馬哈古拉斯)食譜匈牙利牛肉燉牛肉或marha gulas是一種一鍋式的奇蹟,它可以讓你在氣泡消失的同時脫離並做其他事情。 這是一個慢燉鍋的完美,並使另一個偉大的菜餚。
08年3月
匈牙利香腸和土豆(Rakott Burgonya)食譜這種豐盛的匈牙利香腸,土豆,硬煮雞蛋或rakott burgonya可以作為午餐菜餚,以清脆的綠色沙拉作為主菜或作為伴奏。 它也是一個很棒的菜餚。
08年04月04日
匈牙利李子餃子食譜被稱為szilvas gomboc的匈牙利梅子餃子可作為甜點,無肉主菜或配菜食用。 像波蘭,羅馬尼亞和克羅地亞李子餃子 ,麵團是用土豆泥製成的。 然而,這種麵團是用一個別針滾動的,而不是用手形成餃子。
08年05月05日
匈牙利雞Paprikash(Csirke Paprikas)食譜匈牙利雞Paprikash或Csirke Paprikas是吃碳水化合物的理想藉口。 沒有某種類型的麵條或餃子,富含酸奶油的餐點就不一樣了。 這一鍋菜是另一個慢燉鍋和燉鍋的候選人。
08年06月
匈牙利釀的胡椒(Toltott辣椒粉)食譜匈牙利釀造的辣椒或Toltott辣椒粉在慢燉鍋裡烹飪濕潤,但在爐灶或烤箱上做得也一樣。 這是一頓繁忙的一天。
08年7月
匈牙利煎餅 - Palacsinta匈牙利煎餅或Palacsinta可以加糖或不加糖來製作甜味或鹹味餡料。 這些縐狀紙薄煎餅是奶油肉類,海鮮和蔬菜以及水果,蛋羹和奶油慕斯的理想基地。
08年08月
匈牙利燉牛肉湯食譜 - Gulyas Leves這種匈牙利燉牛肉湯或燉湯的配方足夠豐富,可以作為黑麥麵包的主菜吃 。 這種湯有益於一個長而慢的廚師,而且實際上是一種燉牛肉,這是一種燉肉,加入了更多的液體。