主要石灰餡餅馬提尼配方

關鍵的檸檬派馬提尼是過去幾十年伏特加馬提尼酒狂熱帶來的極大樂趣之一。這是美味的，邀請和，是的，非常誘人有超過一個！

如果你偶爾喜歡一塊檸檬派，那麼你必須嘗試這種馬提尼。這是一種由香草伏特加和三秒鐘支持的菠蘿和酸橙的甜蜜果味混合。真正有趣的是格雷厄姆餅乾邊緣，完美地完成了餡餅的體驗。

你需要什麼

關鍵酸橙派馬提尼很容易製作，你可以通過對每種材料的一點關注來改善它。

清澈的伏特加是這款雞尾酒的一種選擇，但我認為你會發現，香草伏特加酒使它更好一點。

背景中的香草香味帶來了平衡，並完美地結合了菠蘿和青檸。

如果你想嘗試其他伏特加酒，我會建議使用普通蛋糕或wh奶油伏特加，如Pinnacle Whipped或Three Olives Cake 。這些具有香草的甜味特性，不會打擾不必要口味的關鍵酸橙派。

三倍是最常見的橙利口酒之一。跳過這5美元的瓶子，升級到更精緻的東西。像Cointreau或者Marie Brizard這樣的三段式投資將會在你的酒吧中發揮作用，從瑪格麗塔到邊車改進所有的雞尾酒。

當然，還有其他橙汁利口酒也可以使用。我會堅持一個輕的（在顏色和味道）。一個好的庫拉索將是一個很好的選擇。

新鮮的果汁是最好的，但你需要一個好的榨汁機才能將它從菠蘿中取出（除非你想用你的泥漿和過濾器做很多工作）。

我購買菠蘿汁的提示是找到最小的罐頭。除非您向人群提供檸檬馬提尼酒，否則這將有助於避免浪費。打開一個6盎司或8盎司罐比64盎司要好，因為菠蘿沒有其他果汁那麼好，特別是在它通常進入的罐子裡。

石灰甘醇是石灰味的簡單醣漿的放大版本，在家裡製作很容易。

有幾個可用的替代品：

甜味檸檬汁，如玫瑰（儘管它不是現成的，它們也會產生真正的'親切'）。
像1883 Routin Lime Juice Cordial一樣的精品青檸。
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石灰簡單的糖漿。
石灰利口酒（瑪麗Brizard的再次是最喜歡的）。
KeKe海灘主要石灰奶油利口酒（這將創造一個奶油雞尾酒）。

用格雷厄姆餅乾碾碎玻璃的關鍵是盡可能地粉碎它們。如果這些碎片太大，它們就不會粘在玻璃上。瞄準那些和糖一樣好的作品。

用石灰楔子弄濕邊緣，並考慮在餅乾中加入少許糖。

如果您不喜歡帶邊框的玻璃杯，可以將薄脆餅乾放入玻璃杯的一半，然後在享用馬提尼酒時選擇從哪邊啜飲。

關鍵酸橙派馬提尼是一種相對較輕的雞尾酒。這不是最輕的飲料也不是最強的，這對於休閒的馬提尼之夜來說是完美的。

80度伏特加伏特加和60度三倍秒，平均主要酸檸檬派馬提尼重量約為17％的ABV（34標準）。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）