了解如何製作墨西哥最受歡迎的配菜之一
米飯是墨西哥的主食,也是豆類的常用配菜。 有很多方法來準備它,這裡只是一些讓你開始。 嘗試將米成分與您正在製作的主食一起配對。 如果您正在供應雞肉或豬肉, 易墨墨西哥飯是完美的。 如果您正在供應牛肉菜餚,請嘗試用牛肉湯製作的墨西哥烤西紅柿米飯 。
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易墨西哥米飯這是初學者的完美基本配方。 它用雞肉湯,番茄醬和大蒜調味。 你做了幾次後,你開始添加自己的調味料與不同的調味汁和香料。 您也可以輕鬆地用boullion替代雞湯或使用番茄醬代替醬。 它非常靈活。 只要確保一份乾米飯含有2 份液體 。 (番茄醬和/或糊狀物不算液體,只是一種額外的調味劑。)
04年02月
辣墨西哥米飯這種米不適合敏感的調色板。 它包裝辛辣的拳頭,但仍然提供了一個大膽的墨西哥味道,配對烤食物。 當然,您可以使用您使用的辣椒醬調整熱量,但它仍然非常辛辣。
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墨西哥白米飯在墨西哥,白米通常用蔬菜烹飪,賦予其額外的顏色,質地和風味。 這個特殊的菜用水作為液體,儘管你可以用蔬菜湯代替。 使用任何蔬菜,如胡蘿蔔,豌豆,玉米,芹菜,洋蔥, 甜椒 , 綠辣椒或西葫蘆。
04年4月
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