英國和愛爾蘭是麵包師的國家; 我們的食物配以大餡餅,糕點,蛋糕,布丁和麵包。 在這份清單中,整齊而穩固地捲起的糕點食品等同於這些 - 你猜對了 - 糕點。
有很多關於製作糕點的討論,它有多困難。 不是! 像許多菜餚一樣,它需要一些指導和技巧來幫助你; 其餘的是關於找到你喜歡的食譜並為之而做。
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酥油酥皮點心食譜奶油韭菜餡餅。 照片信用Elaine Lemm 這是我最喜歡的配方,因為它是最通用的。 這是一個很好的糕點,用於處理和滾動,並創建一個融合質地的可愛拉緊外殼。 如果你是一個糕點新手,那麼我建議你嘗試這個初學者。 這是我一次又一次返回的那個。
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甜Shortcrust食譜Elaine Lemm 有時候一個配方要求甜或豐富的酥油酥皮點心,特別是甜點和甜餡餅。 豐富的酥皮糕點配方與基本的酥皮糕點類似,但添加了雞蛋和糖。 這種糕點也被稱為帕特蘇拉。
雖然它最初可能看起來有點粘稠,但豐富的酥皮糕點很容易處理。 但與任何糕點配方一樣,休息是成功的關鍵,因為一旦它放在冰箱裡,糕點就會在烹飪時保持其形狀。
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老式的蘋果派食譜將堆/ Getty圖像 傳統的老式蘋果派不會出錯。 美味的酥皮霜使得它成為一個微妙而黃油的基地。 這肯定會讓您的客人名單上的每個人都滿意!
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牛排和腎臟餡餅牛排和腎臟餡餅。 照片©Elaine Lemm 牛排和腎餡餅是英國的經典! 它溫暖而爽朗,而且酥油添加了一種美麗的奶油味道,使這個餡餅成為一塊餡餅 。
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奶油雞,韭菜和蘑菇餡餅食譜雞肉和韭菜派。 Elaine Lemm 這種雞肉餡餅與牛肉和腎餡餅非常相似,只是用雞肉,韭菜和蘑菇代替餡料。 這是溫暖和安慰,使它成為一個寒冷的冬天晚上的完美豐盛的一餐!
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檸檬蛋白甜餅食譜檸檬蛋白派。 Elaine Lemm 檸檬蛋白派餡餅香甜可口,餡料快速且容易製作。 使用自製shortcrust,而不是商店購買,把這個餅上一個級別!
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簡單的傳統肉餡餅勞拉凱特布拉德利/蓋蒂圖片社 肉餡餅是英國聖誕節的傳統部分。 自製百果餡和shortcrust使這些餡餅美味的家常菜。
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傳統的康沃爾肉餡餅安迪斯圖爾特倫敦/蓋蒂圖片社 美味而柔軟的酥皮麵團充滿了肉類和蔬菜的美味可口組合。 這是完美的 午餐盒食譜 !
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蘋果和蘭開夏芝士派奶酪和蘋果派。 蓋蒂 甜美的蘋果和美味的奶油芝士是這美味餡餅的完美組合。 這個配方也使用楓糖漿作為天然甜味劑。
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簡單的糖蜜餡餅美味的糖蜜餡餅食譜。 蓋帝圖像 星期天午餐後,Treacle是下午茶或甜點的完美補充。 它很甜蜜,很豐富,所以一小片很長的路要走!
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經典英式蛋撻蛋撻蛋奶油蛋撻。 Elaine Lemm 這款精緻而濃郁的雞蛋撻隨著下午茶的品味令人驚嘆。 它很容易鞭打在一起,容易冷藏!
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傳統的貝克韋爾蛋撻傳統的貝克韋爾蛋撻。 蓋蒂 這種美味的傳統撻的頂端飾有新鮮撻覆盆子和脆脆杏仁。 它也與下午茶或作為甜點精美。
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牛肉和吉尼斯餡餅Elaine Lemm 牛肉和吉尼斯餡餅充滿了美味的口味和豐富的吉尼斯啤酒。 它會在寒冷的冬天的傍晚或任何下雨天為你溫暖起來。
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迷你豬肉餡餅迷你豬肉餡餅。 Getty Images 這些美味的豬肉餡餅是野餐午餐或日常午餐盒的完美補充。 他們是手持式的,可以享受熱或冷。
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濃郁的鹿肉派
Getty Images 鹿肉聽起來可能聽起來很嚇人,但製作起來非常容易,而且在這個餡餅配方中如此豐富美味。
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傳統的越桔餡餅格子Billberry餡餅。 Ann Cutting / Getty Images 越橘是一種經常被誤認為是藍莓的經典英國漿果。 它們更小更堅固,含水量更少,所以它們可以做出完美的餡餅填充!