Seitan是一種流行的素食肉類替代品 ，已經在亞洲國家進行了幾代人的食用。 有幾種方法可以使用seitan，就像你可以在一塊大板（如牛排）中吃肉一樣，或者像磨碎的牛肉一樣磨碎，或者像fajitas一樣在小條中吃，你也可以用seitan做任何事情。 我喜歡把我的小餡餅剁碎，用蔬菜炒，或者用大量的調味料pan炒，就像那樣吃。
如果你是新來的烹飪師，可以嘗試一些簡單的素食和素食食譜。
素食和素食Seitan食譜
- 墨西哥Seitan Fajitas豐富多彩的素食seitan fajitas看起來就像真正的肉，但當然脂肪和膽固醇較低。
- Seitan和烤蔬菜炸玉米餅 Seitan搭配烤蔬菜，並配以Chipotle，小茴香和辣椒粉並塞入玉米餅。
- 肉炒Seitan Seitan是在燒烤醬和醋的混合物中炒製出來的肉味。 （圖為）。
- 素食Crockpot Chow Mein和Seitan這個中國食譜配方與seitan是一個素食瓦罐鍋食譜，你可以在早晨準備，整天留在瓦罐裡。 我真的不喜歡water薺，所以有時候我會在烹飪的最後幾分鐘內添加腰果。
- 素食南方炒“雞”這種食譜是不健康的任何手段，但它確實很好！ 深炸Seitan和香料混合創造了一種菜，它的外觀和味道與雞肉非常相似！
- 中式炒海苔和海鮮醬使用海鮮醬是一種很好的方法，可以快速添加風味到簡單的炒菜。 這種炒菜配方需要seitan，西蘭花和青椒。
- 超級肉類seitan肉類替代品一種肉類seitan配方，用醬油和燒烤醬調味，您可以加入炒菜，用來製作三明治，或者只是從鍋裡撈出。
- 素食“牛肉”和吉尼斯燉愛爾蘭牛肉和吉尼斯燉，一種流行的愛爾蘭酒吧餐在這個配方中改造，使用seitan而不是牛肉。
- 一鍋Crockpot飯抓飯與seitan蛋白質一起米飯和蔬菜，這個抓飯是在一鍋完整的一餐。 這個簡單的素食和素食瓦罐鍋餐一整天在一個美味的肉湯和葡萄酒中煨。
- 素食主義者與seitan最受歡迎的越南菜，一個名為“pho”的麵條碗在seitan的這個素食主義者的食譜中得到一個肉質的素食改造。
- 油炸西坦，生菜和番茄三明治Seitan為無肉三明治提供了很好的肉類替代品。
- 泰國馬薩曼咖哩與Seitan中國五香粉調味這種獨特的泰式咖哩，搭配seitan，土豆和花生。 沒有什麼比這更像它了！
- Crock pot Seitan Stew如果你喜歡傳統的肉類和土豆燉菜，可以嘗試一下seitan的素食版本。 它有相同的味道，但脂肪和膽固醇較低。
- 素食烤Seitan配咖哩素食和素食燒烤食譜，非常適合您的夏季或度假野餐。 這seitan配方也是印度的靈感，具有強烈的咖哩味。
- Seitan和大麥Pilaf全麥大麥可以用於許多食譜，就像大米。 Seitan配方使用肉湯和新鮮草藥為大麥增添最大風味，既是素食主義者，也是素食主義者。
- 素食主義者seitan au jus美味的食譜，適合製作無肉三明治。
- 基本的燒烤風味Seitan你不需要看起來讓Seitan的味道超讚！ 這個簡單的食譜本身或三明治美味。
- 辛辣的Seitan Buffalo翅膀 Seitan，在香料中油炸，塗上熱醬使素食和純素替代傳統的酒吧水牛翅膀。
- 克里奧爾風格Seitan在這種克里奧爾風格的食譜中，seitan與卡宴，秋葵和塔巴斯科辣醬一起燉煮，並在米飯中供應。
- 咖哩烤Seitan Kabobs素食和素食 烤肉食譜 ，適合您的夏季或假期野餐。 這seitan配方也是印度的靈感，具有強烈的咖哩味。
- 燒烤Tandoori Seitan沒有什麼比慢煮熟的印度tandoori！ 這素食和素食主義者的食譜使用seitan和大豆酸奶作為燒烤版本，你可以在戶外燒烤。 燒烤唐杜里式seitan使不尋常的菜帶來燒烤或野餐。
- Zesty燒烤Seitan這個容易燒烤的Seitan食譜使用seitan在白葡萄酒中醃製。
- 易Seitan“熱翅膀”一個簡單的seitan配方，帶有一絲甜味和許多香料！
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喜歡用seitan烹飪？ 另見： 我個人最喜歡的（最好品嚐！）素食肉代用品