設置你的廚房的調味品清單
如果你只是設置房子，你會想要儲存一些調味品，以便為任何食譜做好準備。 沒有什麼比開發對像媽媽這樣的瑞典肉丸的渴望更糟了，因為它只是為了發現你從來沒有買過紅糖。 是的，紅糖是一種調味品 - 它增加了食物的味道。 調味品遠遠超出了通常的番茄醬，芥末，鹽和胡椒。
當然，你也需要這些，但儲藏豐富的廚房也需要更多，所以每當你想做飯時，你都不會發現自己走向市場的大門。
以下列出了您可能希望保存在櫥櫃或冰箱中的一些東西。 在選擇食品室基礎知識時考慮到自己的口味 - 辣椒醬不適合每個人，而你可能是瑞典肉丸的狂熱粉絲，所以你肯定會在某個時候需要紅糖。
食品基礎知識：調味品
- 燒烤醬：你總是可以自己製作 ，這可能是理想的，但如果你在比賽開始之前突然決定在烤架上放一些排骨，你可能沒有時間。
- 刺山柑 ：這些多刺植物的未成熟花蕾在許多地中海菜餚中是不可或缺的。
- 辣椒醬，粉末和醬：這是另一種地區美食成分，特別是拉丁美洲和泰國，但辣椒也有其他用途，例如沙拉醬。
- 酸辣醬 ：酸辣醬是印度調味品，有幾種可用不同的蔬菜，水果和香料製成。
- 海鮮醬 ：如果你想製作亞洲菜，這是必須的。
- 蜂蜜 ：無論你是否感冒，或者喜歡琉璃火腿，都可以喝茶，這是其中一種具有足夠用途的調味品，可以讓它成為廚房必備的調味品。
- 辣根 ：這不僅僅是一種調味品 - 它也有一些藥用 - 但只是嘗試沒有它的雞尾酒醬。
- 辣椒醬：這是一個取決於你對火熱味道的親和力，但是如果你喜歡你的眼睛在你喜歡的菜中咬入水時你會想要它。 你可以沖入一些食譜。
- 番茄醬 ：熱狗。 漢堡包。 自製燒烤醬。 自製烤豆。 你明白了 - 沒有這個廚房就沒有生存能力。
- 楓糖漿 ：如果您喜歡包含煎餅和華夫餅的豐盛早餐，這是必備的，但楓糖漿更是如此。 它為釉料和烘焙食品的配方增添了恰到好處的甜味。
- Marmalades ：關於那些豐盛的早餐 - 以及即吃即售的早餐......你會想要一份或多份果醬為你的烤麵包或麵包圈做好準備，對於釉料和烘焙食品是的。
- 糖蜜 ：沒有什麼比糖蜜餅乾好。 這也是拉豬肉和許多南方菜的關鍵成分。
- 蘑菇：無論是乾的還是罐頭的，蘑菇在無數的食譜中都佔有一席之地。 如果你得到一種刺激的烹飪衝動，但不想跑到市場去購買新鮮的蘑菇，那麼罐裝或乾燥的品種都很好。
- 芥蘭 ：從種子到丁香到黃色到第戎，如果你喜歡做飯，你會想要一個品種。
- 油：儲備在全方位，所以你總是有你需要的東西：橄欖油，紅花，大豆，油菜， 芝麻 ，花生等等。
- 橄欖 ：放置黑橄欖和綠橄欖。 他們在沙拉，雞尾酒和眾多地中海食譜中佔有一席之地。
- 泡菜：保持甜美和蒔蘿手頭。 誰知道你的客人會喜歡什麼？
- 莎莎 ：這是拉丁美洲烹飪和許多小吃必備的食物。
- 醬油 ：即使你要外賣中文，你也不必與那些隨食品一起發送的那些小小的，尷尬的塑料包裹搏鬥。 首先，餐廳從來沒有發送足夠的醬油包，所以你會想要在你的櫥櫃裡。
- 照燒醬：你會需要這個很多你最喜歡的亞洲菜餚。
- 西紅柿： 曬乾的西紅柿在每個廚房都有一個地方。 當他們用油包裝並未開封時，他們將長達兩年的時間。
- Vinegars：無論是香醋 ，蘋果酒，紅酒，白葡萄酒還是米醋，遲早都會需要它。
- 伍斯特沙司醬 ：這是許多廚師發現他們離不開的獨特味道。 這是發酵和復雜，並在肉類和魚類菜餚，以及雞尾酒的地方。
保持儲藏室不是一次性交易。 你會用起來，許多調味品在你打開它們從櫥櫃移動到冰箱時有明確的保質期。 檢查標籤的過期時間和“使用日期”，並嘗試記住在下次外出時購買另一個備份。