大麥是一種價格低廉，營養豐富，美味可口的全麥食品。 那為什麼它不經常使用？ 這種豐盛的穀物是堅果味，具有稍微耐嚼的質地。 如果烹飪得當，它會增加從燉菜到沙拉在內的各種美味和趣味。 從大麥開始製作全家人都會喜歡的美味食譜。
大麥含有豐富的膳食纖維，特別是不溶性纖維，這在美國典型的飲食習慣中供不應求。
它還含有大量的β-葡聚醣，一種有助於降低膽固醇的化合物。 大麥是菸酸的重要來源，菸酸是一種B族維生素，有助於降低心髒病的風險。 它還含有大量的鎂，有助於降低2型糖尿病的風險。
雜貨店裡有幾種類型的大麥。 按照營養的順序，去殼大麥是長時間烹飪的，只去除了船體。 罐大麥只有外殼拋光，還有一些麩皮被去除。 珍珠大麥已被拋光或“珍珠”幾次，去除麩皮層。 雖然這使得大麥更快速烹飪，但它也可以去除一些營養物質。 你也可以找到大麥片和大麥g。
大麥需要在廚房做很少的準備。 沖洗乾淨，並仔細查看，以清除任何雜物如樹枝或污垢。 畢竟它是一種天然的全麥！
大約在90分鐘內將大麥煮熟，而大麥需要大約45-55分鐘的時間才能烹製出柔軟完美的奶油。 但請始終遵循包裝說明。
將大麥添加到任何湯或燉菜中，並考慮在沙拉中使用它。 這也使得一個神話般的熱早餐麥片。 享受這些簡單的大麥食譜！
從大麥食譜開始
- 雞大麥玉米沙拉
這款簡單而美麗的主菜沙拉是熱天的完美選擇，甚至在冬季您想要吃到新鮮和清淡的東西時也是完美的選擇。 - 大麥早餐喜悅
我不是熱熟穀物的粉絲。 我只是不喜歡煮熟的燕麥或法尼娜的質地。 但我會吃一碗熟的大麥！ 這個簡單而美味的食譜可以在你準備好一天的時候做出。 - Crockpot牛肉和大麥蔬菜湯
豐盛的crockpot湯將牛肉和大麥結合在這美味的食譜中。 - Crockpot大麥砂鍋
您可以將這種肉飯作為配菜或素食主菜。 或者在大麥中加入一些立方體雞胸肉或大腿，然後按照指示烹製，直到做出好的家禽主菜為止。 - Crockpot大麥蔬菜湯
許多蔬菜，包括紅薯，洋蔥，玉米和青豆，使這種美味的素食湯豐盛。 - 大麥橙色沙拉
這裡有一個扭曲的沙拉配方：一個甜美的水果沙拉，使用大麥而不是大米。 嘗試一下！ - 番茄大麥湯
這素食湯是豐盛和美味。 如果你喜歡它的辣味，可以在胡蘿蔔混合物中加入一些紅辣椒片或切碎的墨西哥胡椒胡椒。
- 牛肉和大麥Crockpot燉肉
牛肉圓牛排，青豆，胡蘿蔔和蘑菇使這道豐盛的大麥湯變得如此美味。 它在crockpot煮長時間煨的味道。 - 乳酪大麥三明治傳播
在研究這篇文章時，我對這個配方進行了頭腦風暴。 現在是我最喜歡的三明治傳球 。 嘗試一下！ - 大麥黑豆沙拉
我喜歡這種豐盛和豐盛的主菜沙拉。 這是一個美味的素食選擇，但你可以添加一些熟雞肉或火腿，如果你願意。 - 大麥三文魚砂鍋
三文魚，大麥和黑豆組成這個健康和豐盛的主菜砂鍋食譜。 這是一個寒冷的冬季夜晚的完美。 - 雞肉和大麥黑豆沙拉
在這道美味的主菜沙拉中， 野生稻 ， 黑豆 ，雞和葡萄西紅柿與大麥相結合。 即使在冬天，我也會做這個！
- 慢燉鍋大蒜雞燉肉
這是我最喜歡的燉菜食譜之一。 大麥和雞肉搭配玉米，洋蔥和小胡蘿蔔，味道鮮美，營養豐富。 - Crockpot穀物麥片
最後，這種crockpot穀物配方將大量全穀物與乾果結合在一起，製成美味，耐嚼，豐盛的早餐食譜。