泰國雞咖哩 - 最好的食譜！

作為一名泰國廚師，我已經製作了20多年的泰式咖哩，不斷調整食譜，使其更好，更好。 你會發現他們也很容易遵循，作為獎勵，你會發現食譜比許多餐廳咖哩更健康，也更新鮮，因為你可以選擇自己的（新鮮）食材。 醬或咖哩醬也是新鮮的，沒有預先製作和坐在 - 這是一個很大的區別。 如果你喜歡，你可以使他們100％有機和/或無麩質。 請享用！

• 01 12

  泰國雞咖哩，最佳食譜！

  金色泰國雞肉咖哩與各種香料，新鮮香草和肉桂一起燉。 最後加入椰奶的漩渦，為泰式風味增添了濃郁的奶油質感。 整個雞肉塊，如鼓槌，非常溫和的結果，土豆楔塊楔了菜。

• 02 12

  經典泰國綠咖哩雞

  這款美味的泰式綠咖哩可以在您的炒鍋中快速輕鬆製作。 你會愛上它真正的泰國風味和所有不同層次的風味。 請享用！

• 03的12

  簡單的紅咖哩雞

  綠色，黃色和紅色 - 最流行的泰式咖哩三種顏色。 有很多紅咖哩版本 - 其他兩種都包含在此列表中（請參閱下面的“叢林咖哩”和“檳城咖哩”）。 是什麼讓泰國紅咖哩紅？ 辣椒，當然！ 所以如果你喜歡辣，你會喜歡這個紅咖哩雞配方。 像黃色和綠色的泰式咖哩，紅咖哩容易製作，香氣和健康。 作為獎勵，這种红咖哩很容易製作。 請享用！

• 04年12月

  泰國黃咖哩雞（經典曼谷風格！）

  這款經典的黃色咖哩雞肉以濃郁的咖哩醬燉土豆，加上新鮮的干草和香料加椰奶。 這是一種經典的咖哩雞，你可以在曼谷的街道上找到，現在你可以在自己的廚房裡把它放在家中！

• 05的12

  檳榔咖哩雞

  根據您的喜好，檳城咖哩可以用牛肉或雞肉製作。 以馬來西亞北部的一個州命名，這種特殊的咖哩菜帶有它的風味和遠處的香味（你會找到馬來西亞以及印度和緬甸的參考）。 憑藉其香料和新鮮草藥的自製組合，我的檳城咖哩超級健康，而紅色蔬菜如西紅柿和紅鈴（或甜）辣椒則為這道美妙的菜餚增添了額外的維生素，風味和質感。

• 06年12月

  印度尼西亞式仁當咖哩雞

  印度尼西亞菜在泰國烹飪中一直很有影響力。 泰國乃至整個亞洲最受歡迎的印度尼西亞菜餚之一是Rendang雞肉或牛肉咖哩。 仁當被認為是“幹”咖哩，這意味著醬汁燜到最低。 因為它是如此蒸餾，醬汁粘在肉上，使這道菜成為我嘗試過的最美味的食物之一。 其種類繁多的香料使其非常健康。 如果你喜歡咖哩，你會愛上仁當 - 保證！

• 07的12

  泰式雞肉椰子咖哩（含甘藷/山藥）

  這款奢華的椰子咖哩雞肉食譜完全是從頭開始烹製的，而且非常容易製作。 為了節省時間，我在這裡免費製作了一個單獨的粘貼 - 所有的配料都準備好後放入咖哩壺中。 它與紅薯或山藥配對，只是在一道美味的泰式咖哩中加入甜味，這對於秋季來說是完美的。

• 08年12月

  特別泰國石灰葉子雞咖哩

  這款經典綠咖哩食譜的泰式旋轉在味道，風味和質感上都非常精緻。 咖哩醬由石灰葉和酸橙汁製成，色澤極為芳香而深綠。 它類似於經典的泰國綠咖哩，但也令人愉快地與眾不同。 如果你喜歡泰式口味，你會喜歡這種獨特的咖哩！

• 09年12月

  泰國著名的馬薩曼雞咖哩

  馬薩曼咖哩是泰國南部的一道受歡迎的菜餚。 它的口味是馬來西亞咖哩的象徵，有肉桂，小荳蔻和丁香等熱香料。 加入這種混合物中的是香茅，紅辣椒，加上小茴香和芫 seeds籽，在椰奶中一起煮製成香味濃郁的咖哩。 這款神奇的雞肉咖哩配椰子飯和冷藏啤酒，供您享用泰式美食（包括配方）！

• 10的12

  北泰國雞咖哩（配土豆）

  泰國北部的咖哩雞食譜以芳香的自製咖哩醬配上溫暖的香料，放在平底鍋/炒鍋中（無需另行製作咖哩醬）。 雞肉和馬鈴薯混合在一起，如果你願意，也可以添加蔬菜（茄子很好吃）。 如果您喜歡泰國和印度咖哩 ，那麼您一定會喜歡這道溫暖而美味的菜餚。

• 11的12

  泰國叢林咖哩 - 瘋狂！

  如果你喜歡咖哩雞，嘗試我的泰國叢林咖哩，這是基於清邁著名菜。 辛辣和層次與味道，這咖哩是紅咖哩的一個燦爛變異。 通常用野生肉類（大多數西方人無法獲得和吃飽），在這裡我用雞肉創造了我自己的版本。 我還用一點椰奶代替了原湯，我發現它增加了醬汁的厚度和味道。 請注意，叢林咖哩也可以用豬肉或其他紅色或野生肉類製成。

• 12的12

  經典泰國綠咖哩雞，一步一步

  嘗試泰國綠咖哩雞的這一步一步的食譜，並發現真正的泰式烹飪。 香和豐盛，這咖哩肯定會留下深刻印象，再加上它非常健康和營養。