24份荷蘭海鮮食譜

荷蘭沿海水域充滿生機，典型的海鮮品種包括鯡魚，貽貝，鯖魚和蝦，但鮭魚，鱸魚和鱸魚也很受歡迎。 我們精選的荷蘭海鮮食譜包括早餐，午餐和晚餐食譜，以及一些必吃的荷蘭小吃。

• 01 24

  灰Mul魚薄片配混合沙拉和綠色調料食譜
  原料玫瑰色的白色gray魚肉切成薄片，用嫩綠的草本醬灑上細沙，並配上混合的沙拉蔬菜。

• 02之24

  Lekkerbek會見了Ravigotesaus（帶拉維戈醬汁食譜的油炸餡餅）
  'Lekkerbek'是一種魚和薯條，不容錯過。 配方使用pla魚而不是過度鱈魚，鱈魚或鱈魚。 用這種富含草本植物的ravigote調味醬烹製這道油炸荷蘭美食。

• 03之24

  醃鯡魚沙拉配酸蘋果和土豆配方
  這不是你平均的土豆沙拉; 濃郁的格蘭尼史密斯蘋果，辛辣的辣根和土豆裹在奶油奶油fraîche提供了一個神話般的鋁箔醃鯡魚的酸味口味。 因為這個配方使用瓶裝醃製的鯡魚，這是一個很棒的商店櫥櫃待命。 醃鯡魚在國外也比普通的'maatjes式'鯡魚更容易找到。 在出售荷蘭食品的網站上尋找瓶裝醃製鯡魚，或者如果您住在荷蘭，只需在當地的超市或魚販店挑選。

• 24之24

  貽貝與藏紅花＆姜食譜

  如果生薑和藏紅花的使用看起來很現代，你可能會驚訝地發現，這個食譜實際上是基於一個保存在根特的“Koninklijke Academie voor Nederlandse Taalien Letterkunde”圖書館的15世紀烹飪手稿。荷蘭語言和文學皇家學院）。

• 05 24

  熏魚拼盤食譜
  奢侈的早午餐比購買各種煙熏魚並用餅乾或迷你煎餅呈現給客人更簡單。

• 06的24

  荷蘭蝦炸丸子（Garnalenkroketten）
  向任何阿姆斯特丹商人諮詢Holtkamp麵包店，您會聽到他們出色的蛋糕，餅乾，糕點和美味小吃的讚譽。 事實上，這家法式蛋糕店特別因其蝦仁肉餅而聞名。 這個配方提供酥脆的麵包屑外表以及充滿鹹香的精緻五香蝦仁 - 這是一種真正的荷蘭美食。

• 07的24

  辣烤海鱸食譜

  釣魚的歐洲鱸魚是夏季花園燒烤的絕佳可持續海鮮選擇。 燒烤帶出魚的美味口味，同時藉出煙熏的筆記，辣椒刺激的油提供辛辣的快感和香菜（香菜葉）捆綁添加他們的芳香音調。

• 08的24

  唯一的荷蘭醬醬食譜（Tongfilets遇見了荷蘭豆Saus）
  這種經典的單一，荷蘭酸辣醬和野菠菜的組合非常適合舉辦晚宴或特殊場合烹飪，並且仍然是一個持久美味的選擇。

• 09的24

  與蝦食譜的炒雞蛋
  蝦是炒雞蛋的不錯添加物，這種簡單的炒雞蛋配方是周日早午餐或牙肉適合午餐的理想選擇。

• 10之24

  煙熏三文魚吐司配香蔥酸奶配方

  這款開放式煙熏三文魚三明治看似簡單。 我說的很迷惑，因為要使它特別，你必須找到最好的煙熏三文魚，黑麵包和酸奶油，你可以找到。 我在自己的陽台上使用了韭菜 - 不可能找到它們更新鮮 - 而且我還可以散播一些小紫色韭菜花。 您還可以在吐司點或餅乾上作為開胃小菜供應熏鮭魚和韭菜酸奶油片。 它以一杯清爽的白葡萄酒而光彩照人。

• 11之24

  熏鯖沙拉食譜

  這個食譜就像凱撒沙拉和尼斯沙拉之間的交叉，但帶有荷蘭風味; 熏鯖魚。 它的每一個元素都構成了一道偉大的菜餚：脆脆，奶油，甜，濃烈，苦和鹹的東西。

• 12之24

  脆皮鯡魚配芥末醬食譜（Krokante Haring會見了Mosterdsaus）
  Grilling鯡魚是享受荷蘭最受寵愛的魚的全新方式。 這種簡單的海鮮開胃菜可以在20分鐘內準備好。

• 13 24

  烤香草鱸魚

  在這個食譜中，歐洲鱸魚用一種美味的大蒜和香菜油塗抹，然後在燒烤籃中烤製。 燒烤鱸魚帶出魚類的細膩口味，同時添加美味的煙熏香味。

• 14 24

  北海Gurnard與Westland葡萄莎莎
  西蘭葡萄，西紅柿，紅洋蔥，蘿蔔，辣椒和歐芹的健康和營養豐富的莎莎與新鮮的泛油炸北海g魚和大蒜新土豆培根形成鮮明對比。

• 15的24

  煙熏魚和三味醬食譜的星火煎餅

  煙熏魚是我們桌上的聖誕節時間標準，但這些星形的煎餅使它更加喜慶。 更重要的是，您可以在前一天製作煎餅，只需使用星形餅乾製作形狀即可。 當然，你也可以在這裡使用'poffertjes'或blinis。

• 24 24

  荷蘭蝦＆黃瓜三明治食譜

  這些美味的三明治結合了清爽的黃瓜和美味的荷蘭蝦（'Hollandse garnalen'），以及我們的水域中原生的那些灰黃色粉末。 方便起見，您可以購買已經在荷蘭各地的魚販子和超市煮熟的魚片，然後將它們替換成您所在地區的任何小蝦或蝦。

• 17的24

  煙熏鯡魚魚餅
  將熏鯡魚和一些剩下的土豆泥混合在一起，你就會吃到充滿歐米茄脂肪酸的美味魚餅。 他們總是一群人。

• 18的24

  煙熏鯖魚傳播食譜（Gerookte Makreelpate）

  午餐將這種美味的麵包與發麵團配對，或者將其作為小麵包或三角麵包的開胃菜。

• 19的24

  歐米茄湯配蝦和香草油食譜
  這款泡沫湯配方巧妙地將歐洲蘿蔔與蝦（巨蝦）和美味草藥油結合在一起。 秋季和冬季月份出色的季節性首發。

• 20之24

  煎三文魚配Witlof，菠菜和小茴香
  這款健康的沙拉足夠豐滿，足以滿足那些認為沙拉不可能是一頓飯，但仍然感覺非常清淡的人。 提供超過六打混合綠色，即使是最嚴格的營養師也會很高興。 而且，所有那些心臟健康的歐米伽脂肪酸都可以煎鮭魚，您的心髒病專家也會笑了。

• 21之24

  荷包三文魚配香蔥酸奶油和新鮮土豆沙拉

  三文魚原產於荷蘭河流，雖然不像以前那麼豐富，但您今天可以在河流中捕捉當地的荷蘭三文魚。 這道食譜輕輕地醃製三文魚，並將其與精美的土豆沙拉和鑲嵌細香蔥的酸奶油相結合。

• 24 24

  貽貝湯配雪利酒和藏紅花食譜
  我們的貽貝湯味道濃郁，奶油味微妙，令人感到性感。 我們喜歡用切片黃油法式長棍麵包。 坦率地說，它不需要更多。

• 24之24

  Lemony雞胸肉內臟與布朗豆沙拉和鯡魚和草本美味
  檸檬醃製的雞始終是一種流行的選擇。 我喜歡用我的棕色豆沙拉和鯡魚和草本食物。 在這裡，傳統的荷蘭原料與美味的口味相結合，為您帶來輕便且徹底的現代美食。

• 24之24

  與Samphire的貽貝

  這道菜將貽貝與熟悉的（胡蘿蔔和韭菜）以及不那麼熟悉的海膽豆類/山楂混合在一起，這些似乎在貽貝中帶出了海洋中極好的臭氧香味。