無骨雞胸肉:健康多才多藝

無骨雞胸肉幾乎適合任何膳食計劃。 它們經濟實惠,脂肪含量低,易於準備,是各種食譜的組成部分。 如果你找不到出售的無骨雞胸肉,那麼大多數商店提供的冷凍包裝通常都是極好的價值。 它們非常適合沙拉,煎鍋晚餐,砂鍋和意大利麵食,而且它們在許多慢燉鍋食譜中運作良好。 這些食譜中的幾個都是最受歡迎的食品。

對於嫩嫩多汁的雞胸肉,請使用即時讀取溫度計檢查是否完成。 將雞胸肉煮至溫度為165℉,這是雞肉的最低安全溫度。 煮過雞胸肉變得乾燥和堅韌。