由於住棚節是豐收節日，所以住棚節菜單通常包括有大量新鮮水果和蔬菜的菜餚。 這個猶太節日常常供應釀蔬菜。 有人說，像小聚寶盆這樣的毛絨玩具代表著豐收。 鑑於Sukkah豐富多彩的周邊環境和收穫主題，我喜歡提供色彩繽紛的水果沙拉作甜點。
住棚晚餐
- 雞肉鬆餅球 - 由於住棚節是在秋天慶祝的，因此經常在空氣中n n。 喜歡這種湯的客人可以在蘇卡戶外用餐時享受舒適的住宿體驗。
- 肉釀辣椒 - 填充食品是Sukkot菜單的傳統補充，所以這些辣椒是菜單的天然配料。 您可以根據自己的喜好使用碎牛肉或火雞。 如果您將要接待素食客人，請考慮用碎牛肉替代品替代肉類。
- 蘋果釉面燒烤雞 - 蘋果不僅是季節性的秋季最愛，它們也是阿什肯納奇猶太傳統甜蜜新年的吉祥象徵 。 Chashmonaim的Chavi Feldman，以色列為秋季猶太新年假期推出了這款蘋果釉面燒烤雞肉食譜，但它是Sukkot娛樂節目的理想菜餚。
- 椰子咖哩土豆烤麵包 - 椰奶和咖哩為這種不尋常的無乳酪奶油土豆焗奶油提供奶油和溫暖感。
住棚節午餐
- 石榴蘋果沙拉配罌粟籽醬 - 秋季水果閃耀Giora Shimoni這款簡單時令沙拉。 甜餡蘋果和石榴由自製的罌粟籽調味品補充，您可以為了方便而提前做好準備。
- 胡桃蘑菇鍋餡餅 - 這個素食鍋餡餅充滿了美味的烤南瓜和紅燒蔬菜。 由於餡料是以葡萄酒和湯汁為基礎烹飪而成的，因此它沒有任何奶油色版本的沉重感，而且蔬菜的口味可以透過。
- 烤箱炸雞 - 這種適合小孩食用的麵包烤雞的配方簡單快捷，Giora Shimoni說道，“即使第二天也是如此，還有什麼人可以問一個配方？”
- 烤西曼尼姆Tzimmes與芝麻醬蜂蜜細雨 - 烤胡蘿蔔，胡桃南瓜，韭菜，甜菜和更多在這個美味可口的甜味和鹹味的菜結合，完美展示秋季農產品的最佳。
- 經典土豆庫格爾 - 有時被稱為馬鈴薯布丁，這種庫格爾是東歐猶太人烹飪中的主食安息日和節日菜餚，以及蘇加卡餐點的溫暖上等。
- 蘋果和乾櫻桃酥 - 當你手上有美妙的秋季蘋果時，在這款有益健康，無乳品的蘋果和乾櫻桃酥中展示它們。 由於鬆脆脆脆的頂部不含黃油，所以水果，燕麥和堅果的口味可以真正發光。