保存剩下的香檳以便烹飪
香檳在全年的慶祝活動和派對上並不罕見。 對於一個令人興奮不同的主題，嘗試使用一些香檳作為每道菜的成分，從沙拉到甜點，使用下面鏈接的一些特色香檳食譜。
香檳烹飪技巧
•在食譜中使用香檳很像用任何葡萄酒烹飪。 你不需要使用昂貴的香檳酒，只要不超過一周的時間，剩飯剩菜就可以正常工作。
打開後，葡萄酒會迅速變成醋，而且你不想要一種尖銳的醋味來瀰漫你的成品。
•如果您在一周內沒有機會使用剩餘的香檳，所有都不會丟失。 將它保存為香檳醋。
•國內的香檳很適合做飯。
•如果您不想揮霍香檳，您也可以用大部分這些食譜替代相應的不起泡葡萄酒。
•大多數酒精含量在烹飪過程中會燒盡，但請注意，即使只有很少量的酒精也可能足以引發對酒精敏感的人的反應。
嘗試一些使用香檳的美味食譜。