甜椒為眾多中式菜餚增添質感，風味和色彩。 甜紅甜椒有時被稱為“燈籠椒 ”，因為它們的紅色和形狀有點類似於中國節假日期間展示的紅燈籠。 這裡有一些中國甜椒配方。
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洋蔥和甜椒炒雞肉素食炒飯用甜椒和各種各樣的蔬菜。 Getty Images / Burwell和Burwell攝影 使用淺色和深色醬油，將一口大小的雞胸肉用醃好的醃泡汁醃製，然後用甜椒和洋蔥攪拌，最後加入簡單的醬汁。 這個食譜很適合煮米飯 。
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用青椒攪拌炒剩的雞肉前一個配方的變體，使用剩下的熟雞肉。 這個食譜也是使用剩餘火雞的好方法 - 只需用2杯切碎的熟火雞代替雞肉。
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中國牛排用胡椒牛肉快速烹飪，然後搭配辣醬油攪拌的辣椒，西紅柿和洋蔥。
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芒果雞炒美味的泰式芒果雞肉沙拉！ D.施密特 紅甜椒的使用有助於在此配方中提供顏色的良好平衡。 配方包括營養分解（每份含有300卡路里或更少）。
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糖醋豬肉上海風味糖醋豬肉。 www.chrisradleyphotography.com 經典的餐廳菜餚，加入了濃郁的酸甜醬汁，加入了油炸豬肉，胡蘿蔔和青椒。
黑醋米酸甜豬肉 - 更簡單的炒菜版本。06 15
黑豆醬中的牛肉和辣椒適合寒冷天氣的保溫盤 - 牛肉和甜椒搭配濃郁的黑豆醬。
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黑豆醬炒牛肉此版本使用各種季節秋季蔬菜，包括青豆和紅甜椒。
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春捲中國蛋捲包裝食譜。 維多利亞Firmston 沒有什麼比打自製的春捲。 這些春捲裝有蔬菜，如甜紅甜椒，幹中國（香菇）蘑菇，胡蘿蔔和綠豆芽，這些都賦予風味和多種質地。 配方還要求燒烤豬肉 - 在中國/亞洲市場購買，或自己製作。
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菠蘿炒飯dapan攝影/蓋蒂圖片社 一種快速簡單的配菜，使用熟蝦和罐裝菠蘿塊。 查看泰國菠蘿炒飯 ，這是經典泰國食譜，將菠蘿炒飯塞入菠蘿“船”中。
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與三個菜的蝦Lo Meinjeffreyw / Flickr / CC BY 2.0 中式雞蛋麵與蝦和一系列的蔬菜，包括紅甜椒，在一個美味的醬。
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兩次煮熟的豬肉Chikei容/蓋蒂圖片社 首先將豬肉煮沸，然後用這種簡單可口的四川菜調味。 隨意在炒菜時添加一點經驗豐富的豬肉開水。
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蔬菜炒泰式蔬菜炒豆腐 - 令人難以置信的味道（和素食/素食者！）。 D.Schmidt 與紅柿子椒，西蘭花和小玉米混合在一起，這是任何亞洲風味餐的完美配菜。
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油炸鹽和胡椒蝦食譜蝦，雪豆，和紅甜椒。 Smneedham / Photolibrary / Getty Images 甜紅椒在這種簡單的炒菜中引發顏色飛濺。 留下貝殼保護內部的蝦肉，使其味道非常嬌嫩。
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中國釀的胡椒用豬肉阿爾法/ Flickr的/ CC 融合食譜，使用亞洲調味料調味的豬肉。 配方要求將青椒切成兩半，但如果你喜歡，也可以將它們全部留下，並填充大約3/4杯豬肉混合物。
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蔬菜炒飯素食炒飯用甜椒和各種各樣的蔬菜。 Getty Images / Burwell和Burwell攝影 紅甜椒為這款受歡迎的炒飯菜添加了色彩，美味的腰果為這款簡單的食譜增添了一系列健康益處。