想知道素食主義者和素食主義者吃早餐還是只需要一些快速素食早餐的想法，以適應忙碌的工作日和上課時間？
如果你早上有足夠的時間來養活自己和孩子，並讓每個人都按時出門，早餐有時會滑過裂縫！ 回到學校（或過渡到素食或純素飲食！）不應該意味著撇開營養 - 特別是當涉及到早餐時。
長時間被吹捧為當天最重要的一餐，對於大多數人來說，它也是當天最衝動的一餐。
以下是一些快速提示，可幫助確保素食或素食主義者家庭的所有成員都可以在上課時享用快速健康的早餐，即使您只需幾分鐘時間即可享用。
- 嘗試使用香草米漿牛奶， 杏仁牛奶或香草豆漿，而不是通常的“牛奶和麥片”常規。 因為這些非乳製奶粉已經很甜蜜，所以你的小孩可能會被誘惑在他們的“巧克力磨砂糖炸彈”（我喜歡的漫畫人物的首選穀物）中進行交易，尋找更有營養的東西。 如果你避免所有的動物產品，一定要找到素食穀物。 或者，而不是穀類，嘗試一些與大豆酸奶脆脆的格蘭諾拉麥片。
- 如果你從未嘗試預包裝即食燕麥片 ，你絕對必須！ 誠然，它不如普通燕麥片健康，但孩子們喜歡各種口味 - 我最喜歡的是香草味道。 或者，用一些冷凍水果和一些堅果將普通的燕麥片弄乾淨。 使用龍舌蘭花蜜或楓糖漿代替糖作為甜味劑。 通過將燕麥片與藜麥片混合來添加一些健康的蛋白質，或者嘗試下面的食譜中的高蛋白燕麥早餐來快速填滿你。
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- 在盒子外面思考 - 穀物盒子，就是。 誰說早餐必須包括培根和雞蛋，麥片和牛奶，或煎餅？ 通過添加早餐時通常不會想到的食物來擴大您的早餐選擇範圍。 我的一位亞洲朋友長大了，早餐吃豆腐和醬油和洋蔥。 一個簡單的大量蔬菜炒菜可以是一個偉大的早餐，或嘗試吃一些剩餘的藜麥或剩下的米飯 。 只需重新加熱和加熱！
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- 麵粉玉米餅是你的朋友。 他們可以用花生醬和果凍塗抹小孩認可的包裝，或者用鷹嘴豆泥或巴巴乾酪 ，蔬菜和萵苣塞滿 ，以便快速包裝。 我喜歡將素食熟食切片保存在麵粉玉米餅中。 與傳統的帶麵包的三明治相比，包裝上的包裝要容易得多。 或者， 做一個早餐捲餅！ 如果你有一罐豆子，一些莎莎醬和一些大豆奶酪，你就可以品嚐早餐捲餅 。 如果你有十分鐘左右的空餘時間，你還可以在豆腐麵包上加上豆腐爭奪食物。
相關配方：容易花生醬早餐包裝的孩子 - 預製的早餐餅乾或早餐棒很棒，可以放在冰箱裡幾天。
相關配方：自製花生醬燕麥棒 - 把事情簡單化。 早餐吃蘋果和香蕉根本就沒有時間準備，並且可以讓你在每日5份新鮮水果和蔬菜中獲得先機。
- 巡遊你的雜貨店的冰櫃部分，找到素食早餐“香腸”肉餅或蔬菜“培根” 。 只需加熱即可享用肉基香腸肉餅。 在雜貨店的農產品或冰箱部分，您還可以找到素食香腸（“soyrizo”），Tofurky牌香腸或GimmeLean香腸。 只需加熱即可食用 ，或者加入早餐捲餅。
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