愛爾蘭食物不僅僅是肉和土豆
愛爾蘭食物往往被錯誤地認為只包括土豆和羊肉 。 怎麼錯了。 愛爾蘭的食物和烹飪沉浸在歷史和傳統之中,愛爾蘭食物吸取了大量來自海洋,陸地,沼地和牧場的成分。 家庭和家庭在愛爾蘭美食和烹飪方面發揮著重要作用,廚房仍然是每個家庭的核心,愛爾蘭的熱情好客和他們對慶祝世界聞名的熱愛。
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愛爾蘭牡蠣
現在在整個愛爾蘭養殖牡蠣。 它們從海中鮮美可口,或者如同這款超快速,溫熱牡蠣配香蔥醬配方。 作為夏季晚餐的開胃菜,或作為點心。
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煙熏三文魚和蒔蘿醬食譜愛爾蘭因鮭魚而聞名,特別是熏鮭魚。 與一盤愛爾蘭熏鮭魚和奶油蒔蘿醬相比,什麼可能更容易或更美味? 煙熏三文魚和蒔蘿醬可作為開胃菜或開胃菜,或用煮土豆做主菜。
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愛爾蘭蘇打麵包食譜愛爾蘭麵粉非常軟,很難烘烤酵母發酵的麵包 ,因此使用發麵蘇打汽水的麵包的發展就像這個愛爾蘭蘇打麵包食譜。 傳統上,蘇打麵包會在開放的泥炭火上用熱鑄鐵烤盤烘烤。 烤製的蘇打麵包將被烘烤成一個圓形,上面刻有標記。 每個季度時斷裂,炎熱和溫暖被稱為farl。 今天,麵包在烘箱中烘烤,結果一致; 儘管如此,輕手仍然很重要。
04年11月
愛爾蘭Colcannon食譜Colcannon是愛爾蘭最受歡迎的食譜,也是聖帕特里克節特別喜愛的食物。 正如您從Colcannon配方中看到的那樣,製作起來既快速又簡單。 科爾坎農傳統上用於預測萬聖節的婚姻。 Colcannon隱藏著魅力,任何找到的未婚女孩都會在襪子上放上一勺Colcannon和它們的前門把手上的飾物。 第一個進入房子的人是他們的意圖。
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愛爾蘭冠軍食譜愛爾蘭愛馬鈴薯,並有許多食譜使用它們。 像Colcannon一樣,Champ是另一種使用馬鈴薯的方法,無論是從新鮮的還是用作剩餘食物的方式。 這愛爾蘭冠軍食譜顯示它是多麼容易從頭開始。
06年11月
傳統的愛爾蘭燉食譜愛爾蘭的國菜是愛爾蘭燉肉。 傳統的愛爾蘭燉肉食譜總是用羊肉製作 ,但現在更多的是用羊肉製作的。 關於是否應該增加馬鈴薯之外的其他蔬菜,爭議仍在繼續; 加入洋蔥, 韭菜和胡蘿蔔不僅增加了額外的風味,而且還增加了燉菜的營養。 這是你的選擇。
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牛肉和吉尼斯餡餅食譜牛肉和吉尼斯餡餅將愛爾蘭最著名的兩種產品,牛肉和吉尼斯匯聚在一起,營造出健康的餡餅。 充填物的長時間和慢速烹飪不僅產生完全柔嫩的牛肉,還使吉尼斯的味道滲透到肉和蔬菜中,並產生濃厚的甘美醬。
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愛爾蘭Barm Brack食譜Brack是愛爾蘭最著名的烘焙產品之一。 這個名字來源於breac ,意思是有斑點的,指的是麵包中的水果。 Brack傳統上是在萬聖節期間吃過的,但它太好吃了,一年只能保存一次。 在下午茶時間或作為聖帕特里克節慶祝活動的一部分吃。
09年11月
愛爾蘭烤餅食譜自製愛爾蘭烤餅下午茶 ,甜味或鹹味都可以快速方便地製作,就像這款愛爾蘭烤餅食譜和美味的熱或冷。 使用發酵粉或蘇打水和碳酸氫鈉混合物作為起毛劑。 你可以使用自產(提高)麵粉,但用普通麵粉和提升劑可以達到更好的效果。
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愛爾蘭麵包和黃油布丁麵包和黃油布丁食譜是最簡單的布丁之一。 這是一個很好的方式來使用剩下的白麵包,或者你可以通過使用黑麵包, 奶油蛋捲或甚至陳舊的羊角麵包來響應變化。 該方法是相同的,無論你使用什麼麵包。 可口的奶油愛爾蘭利口酒的加入使得這款麵包和黃油布丁特別特別,並且不僅是聖帕特里克節,而且是一年中的任何一天的完美布丁。
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愛爾蘭甜酒杯子蛋糕蛋糕永遠是美味的,但添加一些百利愛爾蘭奶油利口酒和一個蛋糕變成一個真正的成年人享受 。 貝利的愛爾蘭奶油是一種豐富的奶油利口酒,它不僅是一種很好的飲料,而且是一種可口的蛋糕和烘焙食品。