烏克蘭人如何慶祝復活節

對於主要是東正教徒的烏克蘭人來說,復活節是今年最重要的宗教節日。 這是他們如何慶祝這個神聖的節日。

聖週

烏克蘭東正教偉大的齋戒是一個自我否定和禁食所有肉類,家禽及其副產品的時代。 在一些家庭中,雞蛋,奶酪,牛奶,黃油,甚至魚是不允許的。 棕櫚星期日( Shutkova Nedilia )標誌著四旬期的結束。

人們把貓柳枝(最早開花的植物)在教堂中取代棕櫚樹,這在烏克蘭基本上不可用並且價格昂貴。 他們被帶回家,放在圖標和神聖的照片後面。 接下來的棕櫚星期日是宗教服務和食物準備的日子,導致復活節週日。

聖週四和耶穌受難日

在聖週四( Velykyi ChetverStrasty Khrysta )紀念基督的激情之前,必須清理一切,種植花園,完成田野工作,準備星期日彌撒服裝,pysanky製作,以及所有烹飪和烘烤。 在聖週四之後,沒有工作被執行。 相反,對宗教服務和家庭周圍的最後時刻的關注,如放置繡花亞麻布等等。

在耶穌受難日( Velykodnia Piatnytsia )上,教會經常設立一個代表基督墳墓的祈禱者來祈禱。

食物籃Sviachenia )的祝福發生在聖週六或複活節週日,取決於該地區的習俗。

籃子的祝福

在復活節早晨,柳條籃將食物帶到教堂(其他地區則在聖週六進行)。 裝飾的蜂蠟蠟燭進入籃筐,並在教堂的祝福中點燃。

在這些籃子中可能會發現的某些類型的食物包括:

復活節星期天 - 帕斯卡

復活節週日的教堂觀眾群眾與Христосвоскрес互相問候! ВоістинуВоскресе!Khrystos voskres!Voistynu Voskrese! ),意思是“基督復活了!他確實復活了!” 之後,籃子裡的東西被吃掉,早餐將蠟燭放在桌子的中間並點燃。

食物全天留在桌子上,讓人們在他們認為合適的時候輕咬,並讓房子的女性有機會休息和享受假期。 然而,籃子的內容只是桌子上美味醬的一小部分。 通常還會供應胡蘿蔔 (釀白菜),土豆泥,肉汁, 披薩餅餛飩 (餡餃子),熱蔬菜,冷沙拉, studenetz (豬腳)和salchison (headcheese)。

許多甜點,包括syrnyk (類似於波蘭sernik的芝士蛋糕),類似波蘭makowiec的 罌粟籽卷蛋白甜餅餅乾和其他腐朽美食。