縐布製作技巧

我收到了很多關於如何使用Sunbeam M'sieur Crepe Electric Crepemaker的要求。 以下是我父親多年前給我的指示。 我今天仍然關注他們。

1. 用油擦拭可麗餅機的圓頂部分。 擦掉多餘的東西。
2. 將機器設置為低。
3. 將鍋放在單元上。
4. 預熱4分鐘。 （爸爸用秒錶，他非常精確。）
5. 將倒置的平底鍋浸入麵糊約1/4英寸。 （我把麵糊放在攪拌機裡，放一個小時，手輕輕攪動，倒入一個9英寸的玻璃盤子裡。）

1. 將鍋放在麵糊中約3至4秒。
2. 烘烤1至1/2分鐘。*
3. 將可麗餅倒在盤子上。
4. 將鍋放回燃燒器上幾秒鐘（重新加熱鍋），然後再倒入麵糊中。
5. 你的縐上有洞了嗎？ 縐在烘烤時，我通常用勺子站著，快速地將小麵糊放在孔上。 如果你正在為你的薄餅包裹東西，沒有人會注意到這些補丁。

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Sunbeam的M'sieur Crepe Electric Crepemaker變得太舊而無法使用？ CucinaPro Crepe Maker非常相似。 它也很實惠。

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