假期前計劃
真的沒有必要為三天的猶太假日感到不知所措。 準備一個長期的猶太節日,比如猶太新年後跟安息日,只需要一些很好的規劃和創造性思維。 這些為期三天的猶太新年菜單和食譜專為忙碌的廚師而設計,儘管時間和精力有限,但他們都想為健康,經濟和節日的假期餐提供服務。
如下圖所示,您可以看到您只需在假期前準備兩到三餐的食物。 其餘的餐點可以包括您可以在假期準備的剩菜或食物。
節前烹飪
大多數人喜歡在假期前準備食物 - 即使是三天假期 - 這樣假期對他們來說就會更加安寧。 一般來說,遵守猶太法律的宗教猶太人更有可能在節日前完成烹飪,因為他們無法在節日期間打開和關閉電力(如烤箱)。 然而,在猶太新年,逾越節,住棚節和五旬節期間,宗教猶太人可以從蠟燭傳遞到燃氣爐頂做飯。 此外,他們還可以舉行稱為Eruv Tavshilin的儀式,在假期期間準備他們的安息日食品。
第一晚的晚餐
這個猶太新年晚餐,假設你已邀請客人,包括各種傳統的節日菜餚。
第一天午餐
這款精緻的猶太新年午餐假定你昨晚的假期晚餐仍然飽滿,並且你預計晚上會有另一個節日晚餐。
如果你想添加它,你也可以從昨晚的晚餐服務剩下的牛腩和雞肉。
第二晚晚餐
- challah的
- 石榴蘋果沙拉
- 假日胸肉
- Saucy蜂蜜芥末雞或烤杏雞
- Potato Kugel或Farfal在燃氣灶上面新鮮出爐
- 蜜汁胡蘿蔔
- 水果蜜餞
第二天午餐
假設有大量的剩餘食物,並且烹飪要為安息日做,這頓飯可以完全由上述三餐剩下的食物組成。
第三晚晚餐
考慮到兩天的重肉食,第三天就有牛奶餐。 假期前,您可以準備並凍結一些乳蛋餅。 在假期的第二天,您可以在煎鍋中煮魚,為孩子煮意大利面,並準備新鮮的沙拉。 而乳製食品意味著你可以為冰淇淋提供甜點!
第三天午餐
你可能可以讓他們在假期的第三天坐在餐桌旁,但試圖讓他們吃東西的好運氣。 我相信前一晚晚餐的乳製品剩餘量對於這次假期餐來說已經足夠了。