假期四處走動時如果不能吃肉，牛奶，雞蛋或麩質，該怎麼辦？ 如果您正在計劃素食和無麩質感恩節晚餐，甚至是無麩質和素食感恩節大餐，這裡有您需要的感恩節菜單。 通過主菜食譜，兩邊和填充食譜，當然，無麩質甜點為您的素食，純素食和無麩質感恩節滾動。
另請參閱： 無麩質素食晚餐的想法
無麩質素食和素食主義者感恩節主菜食譜
不幸的是，大多數素食火雞的替代品 不是無麩質的，這意味著Tofurky （或類似的）已經出爐。 但許多素食者和素食主義者不希望Tofurky感恩節。 嘗試一個秋季為主題的主菜，如釀南瓜，蔓越莓米飯或任何南瓜。 這裡有幾種無麩質素食主義者感恩主菜可供選擇：
- 蔓越桔橙色米飯抓飯
- 奎奴亞藜釀的橡子壁球
- 用扁豆的牧羊人的餡餅
- 素食主義者野生稻和蘑菇肉飯
- 扁豆和大米素食麵包
- 素食泰國南瓜咖哩
- 藜和山核桃沙拉配新鮮薄荷
- 甘藷和奎奴亞藜肉飯沙拉
- 無麩質純素南瓜燴飯
- 南瓜和鼠尾草通心粉醬 （無麩質麵食）
- 蘑菇和鼠尾草燴飯 （使用蔬菜肉湯）
- 野生飯和蘑菇肉飯用奶酪 （用蔬菜肉湯代替雞肉）
無麩質（和素食！）蔓越莓醬食譜：
它不應該很難找到無麩質蔓越莓醬配方。 這裡有幾個經典：
- 素食蔓越莓醬與藍莓 （yum！）
- 新鮮的蔓越莓橙味
無麩質馬鈴薯和甘藷食譜
許多傳統的感恩節馬鈴薯食譜已經無麩質，但需要素食。
注意棉花糖！
無麩質感恩面和填充食譜
無麩質素食餡確實是可能的。 您可以使用無麩質麵包，或者將麵包換成米飯或藜麥。 這裡有幾個想法可以嘗試：
無麩質感恩節甜點
南瓜餅可以輕鬆地製作無麩質的傳統感恩節甜點，但您需要無麩質的餡餅皮。 瀏覽下面我們其他一些最喜愛的無麩質甜點的想法。