雞肉是中國美食中最受歡迎的食材之一。 中國人使用雞的所有部分，包括腳，甚至是皇冠，以製作真正美味的菜餚。 這裡有一些美味而有趣的雞肉食譜，通常在中國美食中發現，供您探索和享受。
- 蘆筍雞炒炒 ：一種簡單但經典的雞肉炒菜。 這在中國家庭很受歡迎。
- 烤海鮮醬雞翼 ：海鮮醬醃製的美味烤雞翅。 這是一個非常簡單的雞翅配方。
- 乞丐雞 ：傳統上，中國廚師用荷葉包裹雞肉，並用粘土醃製，然後烤幾個小時。 蓮花葉為雞肉添加特殊的香味，粘土會燉雞肉中的所有風味和果汁。 這是乞丐雞的簡單版本，它不需要粘土或荷葉。
- Bok Choy Chicken蒜蓉炒菜 ：一道簡單的炒雞肉配方，配白菜。 這是忙碌的周末的理想配方。
- 棒棒雞 ：一道經典的四川菜，配有美味芝麻醬的水煮雞絲。 這是一道味道十足的菜餚，並且很冷。 這有點像中國式的雞肉沙拉。
- 波旁雞 ：經典的“西方邂逅東方”菜。 這道菜是油炸和受虐的雞肉塗上美味的波本威士忌醬。
- 成都雞 ：美味的四川風味炒雞配方。
- 黑豆醬雞：用黑豆醬炒雞肉的簡單炒菜。 您可以使用雞大腿或乳房。 這道菜最適合搭配熱米飯。
- Lo Loin ： Lo mein是世界上非常受歡迎的中國菜。 食譜有所不同，但這裡是經典雞肉麵食食譜之一。
- 蠔油雞翅：用蠔油，醬油和米酒醃製的雞翅。 在烤箱內烤製，然後按照你的意願熱或冷。 這是一個非常簡單和容易的菜，你可以大量製作。
- 杏仁雞 ：類似於腰果雞的菜，你可以決定你想用什麼樣的蔬菜。
- 綠色和紅辣椒雞 ： 紅辣椒炒雞肉配方，儘管你可以使用不同顏色的辣椒或其他蔬菜。
- 雞餛飩 ：炸雞餛飩和花生醬餡。
- 咖哩雞 ：中式咖哩飯，配上米飯時非常棒
- 大蒜雞肉 ：您可能會從您最喜愛的餐廳認出的經典中國炒雞肉配方。
- 將軍雞 ：經典的雞肉食譜和最受歡迎的餐廳訂單。 炸好的雞肉立方體塗上美味的糖醋醬。
- 生薑雞 ：在薑汁雞肉醃汁和烤或煮完成。
- 宮保雞 ：這個配方辛辣，味道鮮美，味道十足。 如果你喜歡吃辣和辛辣的食物，這絕對是你想嘗試的一道菜。
- 蒸檸檬雞 ：一種美味的檸檬雞肉，但用蒸汽烹飪。
- 芒果雞炒 ：一種有趣的炒雞肉，配以多汁的芒果和山核桃。
- 蒙古雞 ：一種理想的雞肉菜，配以清蒸蔬菜和濃厚的新鮮麵條。
- Moo Goo蓋鍋 ：一個受歡迎的餐廳菜，有很多不同的方式來準備和烹飪。 這個配方只是製作它的一種方法。
- 橙紅雞配紅辣椒：美味的四川風味炒雞柳和辣味辣椒，營造出美味佳餚。
- 蠔油雞肉炒 ：用蠔油和蔬菜做一個簡單的炒雞肉。
- 簡易牡蠣醬雞肉 ：用蠔油和蔬菜炒雞肉簡單而簡單。
- 紙包雞 ：用玻璃紙，羊皮紙或鋁箔包裹的雞肉 ，然後油炸至完成。
- 糖醋菠蘿雞 ：一道菠蘿雞肉配甜酸醬和蔬菜。
- 芝麻雞 ：炸雞塗上美味的醬和烤白芝麻。
- 香辣醬油雞 ：一種美味的紅色烹飪雞肉食譜，用調味醬油調製而成。
- 檸檬酸甜雞 ： 檸檬味的經典酸甜雞肉，給這道菜帶來柑橘香味和kick。。
- 四川風味雞 ：這道菜被命名為四川風味雞，但辣味和辣味其實來自塔巴斯科醬和辣椒。 它背後肯定有美國的靈感。
- 最終的雞肉炒 ：用腰果和water薺輕鬆炒雞肉。
- 白切雞：這是東方非常受歡迎的雞肉菜餚。 有很多不同的方法來烹飪它，這個配方是製作這個經典的最簡單的方法之一。