豬排食譜和烹飪技巧
如果你厭倦了同樣的老式豬排，嘗試用醬油或辛辣調味料來佐餐。 用食譜中的豬肉片代替小牛肉，或用豬排製作您最喜愛的雞肉沙鍋。
在購買豬排時，盡量找到至少3/4英寸或更厚的切口。 因為最靠近骨頭的肉需要更長的時間烹飪，所以更薄的剁肉會過度烹飪並且過快烘乾。 一些食譜推薦溫度高達180°，對於較胖的豬肉切片來說很好，但豬排會非常乾燥。
旋毛蟲病在137°時被殺死，所以150°到160°的範圍是非常安全的，而且魚排仍然是多汁的。 即時讀取溫度計是快速檢查溫度的理想工具。
無論你是在尋找一個簡單的家庭式美食，還是想讓一些更奢侈的東西，你都可能在下面找到完美的配方。 請享用！
食譜
超級簡單慢燉豬排
這些簡便的豬排適合一年中任何一個繁忙的一天。 排骨很容易準備，需要大約5到6小時才能在慢燉鍋中做飯。 美味的醬汁是由果汁製成的。
紅燒豬排配橙子和洋蔥
這些紅燒豬排非常容易在煎鍋中準備。 只需將棕色洋蔥和剁碎，添加其餘的成分，並煨約一個小時。
辛辣的西南豬排
這些豬排很容易準備，而且它們的味道很好，配以開胃西紅柿和辣椒醬。
這種美味的調味醬適合搭配烤土豆泥或土豆泥，以及您最喜愛的配菜或沙拉。
佩奇的完美豬排，慢燉鍋
這些簡單的印章是準備和烹飪慢燉鍋的快捷方式。 毫不費力的準備讓你可以自由地做其他事情。 配上土豆或米飯，以及沙拉或側面蔬菜，將這些經過精心調味的豬排送達。
烤箱烤豬排
這些簡單的豬排經過烘烤後烘烤至完美。 排骨只需15分鐘準備和烹飪。
與意大利黑醋汁的烤豬排
香醋醃料賦予這些烤豬排神話般的味道。 使用厚厚的骨頭豬排獲得最佳效果，並醃至少4小時。
簡單的紅燒豬排
這些簡單的紅燒豬排配第戎芥末，醋，紅糖和伍斯特郡醬混合調味。
軟豬肉塊
通過蔬菜，麵粉和調味料以及雞湯的簡單組合，將無骨豬排煨得盡善盡美。