慢燉鍋豆類，包括斑豆，黑眼豆豆等食譜
慢燉鍋是烹製各種干豆的絕佳方式。 我通常在豆類試驗後加入鹽和任何酸性成分，但很多人說，即使他們首先添加這些成分，他們也沒有軟化豆類的問題。 如果您經常無法讓豆子在慢燉鍋中軟化，您可以嘗試在開始配方之前將它們在爐灶面上燉煮直至嫩。
或嘗試在HIGH設置而不是LOW設置下烹飪。
浸泡或不浸泡。 通常不需要浸泡扁豆和豌豆等小豆，但是浸泡較大的干豆（如果水很硬，可以加一點小蘇打），而不是必要的，這有助於縮短烹飪時間。
過夜浸泡的另一個選擇是“快速浸泡”。 將漂洗過的豆放入鍋中，用水覆蓋（豆約2英寸）。 將鍋放在高溫下煮沸; 繼續烹飪1分鐘。 取出鍋中的熱量，蓋上蓋子，讓豆浸泡1小時。
Crockpot豆食譜
- 黑眼豆豆和火腿
- 球型豆
- 印花布豆，喬安妮的
- 雞肉，香腸和白豆辣椒
- 辣椒用碎牛肉
- 辣椒用牛肉和豆
- 牛仔豆，烤箱或慢燉鍋
- 克里奧爾式黑豆
- Crockpot烤豆和牛肉
- Crockpot豆類和熱狗
- Crockpot Black Eyed Peas和Collard Greens
- Crockpot黃油豆與香腸
- Crockpot偉大的北豆
- Crockpot紅豆和米飯
- CrockpPot紅豆和米用Andouille香腸
- Crockpot黃色眼睛豆
- 容易烘烤的豆子
- 容易Crockpot烤肉豆
- 易平托豆
- 易慢煮熟的辣椒
- 豌豆和大米
- 新鮮的黑眼豆豌豆用煙肉和火烤西紅柿
- 豐盛的豆用牛肉和香腸
- 豐盛的慢燉鍋雞辣椒
- 自製烤豆
- 蜂蜜烤豆與磨碎的牛肉
- 墨西哥式豆類
- 墨西哥式斑豆
- 斑豆和火腿
- 豬里脊肉和豆類
- 香腸用混雜的烤肉豆
- 慢燉牛肉和豆類
- 慢燉牛肉燉牛肉和豆子
- 慢燉鍋豐盛的白豆湯
- 慢燉鍋白辣椒
- 與火腿飛腓節的南部的花馬豆
- 有斑點的黃油豆用Andouille香腸
- 辣Crockpot斑豆
- 香辣慢燉鍋黑眼豆豆
- 三豆辣椒
- 美妙的Crockpot扁豆
也可以看看
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