從開胃菜到飲料,印度快餐
印度菜不需要很長時間準備。 Easy Indian食譜的這個集合為您提供快速的印度食品 - 包括零食和飲料 - 可立即掀起。
小吃
食譜,當你有啃咬或者想要刺激你的食慾!
米飯和麵包食譜
每道印度餐都包括米飯和麵包(或其中至少一種)。 無聊你說? 一點也不。 隨著各種美味的食譜製作它們,你永遠不會再稱它們為'主食'。
- Makki Ki Roti - 油炸玉米麵包
- Methi Paratha - 葫蘆巴釀的Paratha
- Palak Paratha - 菠菜釀Paratha
- Paneer Paratha - 平房Cheeese釀Paratha
- 綠雞普勞
- 豆豆普拉
- Junglee Pulao
- 帕爾西糙米
- Jeera Rice - 孜然米
- 檸檬飯
- 番茄米
- 米糊
- Bisi Bele Bhaath
- 炒Idli
葷菜
烤製,咖哩,醃製或燒烤 - 您可能想要吃的每種肉類的配方。
- 牛肉Sukka - 幹牛肉咖哩
- 盎格魯印度燉牛肉
- Gosht Dopiaza - 肉與洋蔥
- Kadhai Gosht - 炒肉咖哩
- Daal Gosht - 帶肉的扁豆
- Dahi Gosht - 基於酸奶的肉汁肉
- 印度式漢堡
雞肉和豬肉菜餚
雞肉和豬肉都是多功能的,並且易於烹飪。 這裡有一些簡單而美味的食譜,當你想匆匆做飯的時候!
- 雞咖哩
- 雞Saagwala - 雞肉和菠菜
- Murg Kata Masala - 全香料雞肉
- Achaari Murg - 泡菜式雞肉
- Adraki Murg - 姜雞
- 安達咖哩 - 雞蛋咖哩
- Omlette咖哩
魚和海鮮食譜
在印度的沿海地區,魚類和海鮮是熱門食物 - 油炸,咖哩,有時甚至是酸菜。 家人通常會儘早到達魚市場,以便捕捉新鮮事物。
素食食譜
印度不僅擁有琳瑯滿目的新鮮蔬菜,每個地區都有自己的烹飪風格! 這使得令人難以置信的變化。 大體上,素食菜餚也非常快速且容易放在一起。 因此,如果時間不夠,它們是最理想的食物。
- Palak Daal - 帶菠菜的Moong扁豆
- Sookhi Moong Ki Daal - 幹月亮扁豆
- Tadka Daal - 鍛煉扁豆
- Lehsuni Daal - 大蒜味扁豆
- 嘟嘟蘑菇Ki Subzi - 豌豆和蘑菇咖哩
- Bharvaan Baingan - 釀嬰兒茄子
- Baingan-Aaloo Ki Subji - 茄子 - 土豆咖哩
- Bhindi Ki Subji - 攪拌炒秋葵
- Bund Gobhi Ki Subji - 炒白菜
- Palak Ki Subzi - 炒菠菜
- Kaddoo Ki Subji
- 嫩黃瓜炒 - 泰德利巴哈吉
- Aaloo Shepoo Ki Bhaaji - 攪拌油炸土豆和蒔蘿
- 西葫蘆Ki Bhaji - 炒西葫蘆
- 溫暖的綠豆豆沙拉
- Paneer Bhurjee - 攪拌煎餅
- Bharvaan西姆拉米爾奇 - 釀的胡椒
- Sai Bhaaji - 信德式混合蔬菜
- Paneer Kabab - 奶酪Kabab
餐盤和沙拉
他們扮演主菜的重要配角。 沒有雙方和沙拉,事情就不一樣了。
- 薄荷黃瓜Raita
- Baghaara Sowa Raita - 磨煉的蒔蘿Raita
- Sowa Kakdi Raita - 蒔蘿黃瓜Raita
- Chatpata Chana Raita - 辣鷹嘴豆Raita
- Aaloo沙拉 - 土豆沙拉
- 薄荷酸奶蘸醬
- Pyaaz-Tamaatar嘉煎蛋 - 洋蔥番茄煎蛋
醬菜和酸辣醬
印度的醬菜和酸辣醬從辛辣到甜甜,柔軟到香脆。 他們是製作精良餐點的完美搭檔,對於一款不太完美的餐具來說,它是一款“咖啡上衣”!
飲料食譜
當氣溫下降時,當事情變熱或升溫時,它們會讓你冷靜下來。 從chai到panna和nimbu pani過濾咖啡,學習如何製作一些最喜歡的印度飲料。
糖果和甜點
大多數印度人會承認擁有甜美的牙齒。 你能怪他們嗎? 可用的美味品種太多無法抗拒! 這裡有一些你可以在短時間內放在一起...